PATRIMONIO INMATERIAL

Hemos visto un vídeo de un pastor. Decía que a las ovejas las marcaban haciéndoles una marca en la Rellenar huecos (1): hierrosaldespellejabancabrasperrosculocuajenavajaquesorebañooreja JXUwMDM3JXUwMDFkJXUwMDE3JXUwMDBmJXUwMDBi con una Rellenar huecos (2): hierrosaldespellejabancabrasperrosculocuajenavajaquesorebañooreja JXUwMDM2JXUwMDBmJXUwMDE3JXUwMDE3JXUwMDBiJXUwMDBi , con un Rellenar huecos (3): hierrosaldespellejabancabrasperrosculocuajenavajaquesorebañooreja JXUwMDMwJXUwMDAxJXUwMDBjJXUwMDE3JXUwMDAwJXUwMDFk en la frente y también con un símbolo en el lomo. Esto era por si se perdían cuando salían al monte y si otro ganadero las veía ya sabía de que pastor eran. 

Las mataban haciéndoles un agujero en el cuello, entonces se desangraban. Después las Rellenar huecos (4): hierrosaldespellejabancabrasperrosculocuajenavajaquesorebañooreja JXUwMDNjJXUwMDAxJXUwMDE2JXUwMDAzJXUwMDE1JXUwMDA5JXUwMDAwJXUwMDA5JXUwMDBmJXUwMDBiJXUwMDAzJXUwMDAzJXUwMDBm y las dejaban por la noche secarse. Al día siguiente les quitaban los huesos y les echaban Rellenar huecos (5): hierrosaldespellejabancabrasperrosculocuajenavajaquesorebañooreja JXUwMDJiJXUwMDEyJXUwMDBk . Un día después las revisaban, les volvían a echar sal y las dejaban a secar más. 

Los mejores compañeros de los pastores son los Rellenar huecos (6): hierrosaldespellejabancabrasperrosculocuajenavajaquesorebañooreja JXUwMDI4JXUwMDE1JXUwMDE3JXUwMDAwJXUwMDFkJXUwMDFj , si no los tuvieran las ovejas se escaparían. Les ayudan a controlar el Rellenar huecos (7): hierrosaldespellejabancabrasperrosculocuajenavajaquesorebañooreja JXUwMDJhJXUwMDE3JXUwMDA3JXUwMDAzJXUwMDkwJXUwMDll . 

A las ovejas les cortan el rabo: lo giran y tiran de él, luego le dan unas palmadas en el Rellenar huecos (8): hierrosaldespellejabancabrasperrosculocuajenavajaquesorebañooreja JXUwMDNiJXUwMDE2JXUwMDE5JXUwMDAz para que no sangren. 

Los pastores ordeñan a las Rellenar huecos (9): hierrosaldespellejabancabrasperrosculocuajenavajaquesorebañooreja JXUwMDNiJXUwMDAyJXUwMDAzJXUwMDEwJXUwMDEzJXUwMDEy y hacen Rellenar huecos (10): hierrosaldespellejabancabrasperrosculocuajenavajaquesorebañooreja JXUwMDI5JXUwMDA0JXUwMDEwJXUwMDE2JXUwMDFj con su leche. A la leche le echan una sustancia para que Rellenar huecos (11): hierrosaldespellejabancabrasperrosculocuajenavajaquesorebañooreja JXUwMDNiJXUwMDE2JXUwMDE0JXUwMDBiJXUwMDBm y lo ponen en unos moldes. Luego los tapan con papel y les ponen una piedra encima para que se vayan secando